Viele Enzyme versprechen Kunststoff abzubauen. Doch was im Laborexperiment funktioniert, versagt dann oft doch im großen Maßstab. Nun hat der Biochemiker Dr Gert Weber, Helmholtz-Zentrum Berlin (HZB), gemeinsam mit Prof. Dr. Uwe Bornscheuer von der Universität Greifswald und dem Chief Scientific…
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